不同容量的紫砂壺都適宜泡哪種茶
紫砂壺我們都知道除了有壺型器型外的劃分,還能根據容量大小進行分別,一般分為小品,中品,大品和超大品等,當然不同的容量對應的人群和茶葉也是不僅相同的,那么不同容量的紫砂壺都適宜泡哪種茶呢?小福就帶大家了解一下吧!
一般200CC以下的壺我們叫小品壺;
200CC以上,350CC以下的是中品壺,這段容量也被稱為“黃金容量”。
350CC以上,600CC以下稱為大品壺;
超過600CC的容量那就屬于超大品了。
選擇紫砂壺的容量,除了要根據自己的喜好和習慣以外,也要看茶葉的品種、喝茶的人數、品茗杯的大小等等都要作為考慮因素。
泡綠茶,建議用大一點的器型,例如300CC左右,然后盡量選擇口大身矮的壺型,這樣綠茶才能在85°的水溫下盡可能地展示它獨特的香氣,注意泡綠茶的時候,不需要立馬蓋上壺蓋,因為綠茶不適合悶泡,只需在注入開水兩三分鐘后,蓋上壺蓋倒出茶湯就可以了;
泡紅茶,容量無所謂大小,但要以選擇口小身高的器型為佳,因為紅茶是需要高溫悶泡的,選用這樣的器型是為了使茶香更甜,滋味更醇厚;
烏龍茶適合稍小的器型,像160CC左右的就比較適合,為什么呢?因為茶壺小的話,它能保證壺內的香氣不容易散掉,就是在飲用之前盡可能的保存茶香,使得每個人都能有一個好的飲茶體驗;
如果想泡花茶,可以選擇250CC左右的器型,這樣也能充分的展現花香和茶香的復雜滋味;
如果是泡普洱或者是陳年的烏龍茶,建議選用口大扁腹的220CC左右的壺
當然這些只是作為參考,有些人可能就是偏愛小品,有些人偏愛大品,根據自己的喜好,可以再選擇自己喜歡的茶葉,適時調整就可以了,喝茶是一件靜心浪漫的事情,這些小事的話,可以不必那么煩惱。






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