淺談古代建盞與現代建盞的特征分辨
建窯建盞，專門指福建建窯燒制的瓷器茶盞，由于皇帝為代表的權貴對斗茶的代表與推崇，被譽為“宋代第一茶器”。
一般來說，建盞闊口小足，胎體厚重，瓷胎質地粗糙，足底因不施釉而胎體外露。建盞采用水吉含鐵量高的紅褐色粘土，，露出的胎體呈灰黑色，一般稱為鐵胎。建盞是黑釉瓷的代表，有黑色、藍黑色或紫色等深色。
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現代仿建產品由于采用瓷土、釉料及燒成溫度與古代相近，故胎、釉的化學成分基本一致，紋理也幾可亂真。但仔細看，可以分辨出它們的不同。
1.瓷器釉面顏色的穩定性區別。傳統柴燒對溫度的控制比較難把握，導致釉面的顏色也就會有深深淺淺的效果，如果是現代設備燒制的瓷器建盞，溫度控制在恒溫狀態下，出現的釉面顏色也就相對穩定得多。
2、瓷器釉面形成灰釉的區別。傳統柴燒的瓷器建盞，柴火灰會進入到窯內落入瓷器釉面，通過長時間的高溫融合形成灰釉，其產生的色澤溫暖，層次豐富，也就導致其很難預判其最終燒制的結果，如果使用現代設備如電燒，那就不會產生灰釉的瓷器建盞.
3、瓷器釉面的氣泡區別。
在傳統的柴燒過程中，由于沒有現代設備的溫度計等工具，在燒制過程中溫度難以控制，導致的氣泡大小不一，從而發生釉面有一定的層次感，出現類似芝麻一樣大小的又具有自然美的晶瑩顆粒點；
現代設備燒制，在窯爐中有著現代的設備對燒制過程中溫度的控制非常到位，釉面形成的氣泡也是非常均勻且密集，對釉面的斑紋的形成具有一定的預判性，燒制成功的建盞更為美觀，不足的就是正是對火候的控制到位，燒制成的建盞失去了藝術氣息中的生命力，也就成了一只非常精美的工藝品。
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對于新入門的盞友來說，想要在短時間內，掌握老盞價值與鑒別技巧還是非常困難的，最好的辦法就是多了解建盞，在熟悉了宋代建盞和現代建盞的差異后，再去鑒別和挑選就不會感到沒有頭緒了。
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