為什么說銀兔豪是兔豪盞中的上品

時間：2020-03-27 來源：建盞知識

建盞有多種斑紋種類，其中名貴品種是油滴和兔毫。說到建盞，就不能不說兔毫。正所謂：藍為罕，滴為貴，絲為妙。

兔毫盞是宋朝建窯最具代表的產品之一，漢族傳統制瓷工藝中的珍品。在黑色釉中透露出均勻細密的筋脈，因形狀猶如兔子身上的毫毛一樣纖細柔長而得名，民間稱“銀兔毫”、“金兔毫”、“藍兔毫”等。以其中的“銀兔毫”最為名貴，日本京都國立博物館收藏的一件建窯束口碗就是這樣一件珍品用兔毫盞沏茶，兔毫花紋在茶水里交相輝映，令人愛不釋手。

建盞斑紋

玉毫缽葉禮華

瓷器的釉面顏色紺黑如漆，溫潤晶瑩，釉面上布滿密集的筋脈狀白褐色紋飾，猶如兔子身上的毫毛一樣細，閃閃發光。歷代都有人對此進行論述。宋徽宗趙佶說：“盞以青綠為上，兔毫為上。”蘇東坡在《送南屏謙師》沖云：“道人繞出南屏山，來試點茶三昧乎；忽驚午盞兔毫斑，打出春甕鵝兒酒。”楊萬里也有“鷹爪新茶蟹眼湯，松風鳴雪兔毫霜”之說，北宋蔡襄《茶錄》載：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑紋如兔毫，其坯微厚，糒之久，熱難冷，最為妥用，出他處者皆不及也。”

兔毫不像曜變和油滴那樣稀少和特殊，卻能成為建盞的標志性紋理，自然它的道理。簡潔、安靜、不諂媚、不妖艷。

在兔毫盞中的各類釉色中，銀兔毫系斑紋是最為珍貴的，燒制難度也是最大的。

建盞斑紋的形成，是一個變幻莫測的過程。要燒制銀兔毫，更是難上加難，既需要范圍極窄的高溫，又需要窯內恰到好處的還原氣氛，缺一不可，就算兩者都有，銀兔毫能否形成還要看天意，正因如此，高品質銀兔毫建盞極為難得，堪稱天物。

建盞斑紋

天目盞范澤鋒

建窯銀兔毫為銀油滴所轉變，適當的油滴斑點，在溫度升高或保溫時間較長的情況下，斑點會隨釉色層向下流動成條狀，形成“銀兔毫”。也因此，銀兔毫一般都難以形成像黃兔毫那樣連貫、條達的紋路，常會斷斷續續，甚至局部未連成“毫”，而是數個斑點相連。銀兔毫建盞，金屬質感很強，撫之有較強浮凸感，在燈光下銀光閃閃。那溫潤如玉的倩影，猶如鏡中佳人，雖難以觸及卻秀色可餐，有獨特的審美意趣，美麗古樸。

燒銀色斑紋，除了色彩難以穩定，斑紋的形態、深淺、清晰度等等都是非常難以把握的，如果形成斑紋的這個動態點恰巧被捕捉到，它的形態就能得以保存，但是燒制過程中的斑紋隱藏太深，變化太快，絕大多數銀毫斑紋你根本來不及捕捉就已消失無蹤，就像它們從來就沒有存在過。