一把紫砂壺燒成后，由于胎骨火氣重，紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松，壺性很脆，容易受熱脹冷縮的影響，只有經(jīng)過“養(yǎng)”才能改變其“性格”，并能形成紫砂壺表面的包漿，愈用愈光亮，甚顯高雅品位，增強紫砂壺“蘊味育香”的功能。

    比如，黑色紫砂壺在久養(yǎng)之后會呈瓦藍黑色，黑而不墨，澤潤生光；朱泥壺在久養(yǎng)之后會紅若相思豆；刻有書畫裝飾的舊壺或古壺在久養(yǎng)之后，紋樣的立體感會得到加強，更具書卷之氣。

【沈俊——《歡天喜地茶具》】

    紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，能夠很好地吸收茶湯茶味。一把長期使用的紫砂壺，即使在不加茶葉的情況下，僅僅沖進沸水，也能“泡”出茶的香味來。在養(yǎng)壺時，一把紫砂壺最好堅持泡同一種茶。

    具體來說：

    (l)使用紫砂壺前后，都要將壺身內(nèi)外徹底清洗干凈。無論是新壺還是舊壺，都要保持壺身內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。

    (2)切忌沾到油污。由于紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，因此最忌油污。如果不慎沾染上，必須馬上清洗，否則土胎就會吸收并留下油痕，無法再吸收茶香。

【許衛(wèi)中——《仿古》】

    (3)以茶養(yǎng)壺，不要以水養(yǎng)壺。用紫砂壺泡茶的次數(shù)越多，壺體吸收的茶汁就越多，當達到某種程度時，壺表就會發(fā)出潤澤如玉的光澤。

    (4)在擦、刷紫砂壺時，力量要適度。清洗時，最好先使用軟毛刷，將污漬輕輕刷洗后，再用開水沖凈，最后用清潔的茶巾擦拭。

    (5)紫砂壺使用完畢要徹底清潔并晾干，以免產(chǎn)生異味。

    (6)雖然紫砂壺是越養(yǎng)越好，但也要適時地“休息”。頻繁地用過一段時間后，要、止它“休息”一下，使其土胎自然徹底干燥，以便之后使用時更好地吸收茶湯。

    (7)如果打算長期不用紫砂壺，應在清潔之后放在通風處晾干，然后密閉儲藏。重新使用前，應先用沸水沖燙一下。

【陳柳柳——《磚方》】

    當然，以上只是最基本的養(yǎng)壺之法。要想養(yǎng)出好壺來，首先得選一把好泥料的壺；必須有耐心，不斷地總結(jié)經(jīng)驗，最終和壺能產(chǎn)生靈魂上的溝通，養(yǎng)成也就自然而然了。