紫砂明針的樣式及其作用
明針是紫砂壺工藝很重要的一道工序,它的主要功用,是在茶壺生胚制作完成時,將生胚表面作精加工的修整,刮平等修胚動作。“脫手則光能照面,出冶則資比凝銅”,便是古時紫砂壺藝人用來形容明針的作用和工序特性。
為什么一道做壺的工序,會和“針”扯上關系呢?其實這個詞,最早寫作“明甄”,“甄”本指制做陶器用的陶質轉輪。后引申為用陶輪制作陶器;用調整陶輪快慢的方法觀察陶土的細膩度和拉伸性能,鑒別其可塑性。而明甄的作用,正如漆工對家具打磨,使家具更加光滑細膩,圓潤而日臻完美,一把紫砂壺經過明針光刮后,壺面光亮,泥門緊密,方可算一個工序完成。

因材質多為牛角,所以明針俗稱「牛角片」。根據作者制作不同壺型的需求,削刮成不同形狀不同厚度用于加工光壺身、壺嘴、壺把、壺蓋、筋紋等光潤細膩的表面。為了配合茶壺形狀的不同,明針樣式也是非常繁多。常見的有身筒明針,嘴把明針,方頭,蓋頭,斜頭,等明針。例如作筋紋器時,也是有特殊的筋瓢明針。一把壺成型后觀感和精致度,很大程度上是明針的效果。
明針,不僅僅是把紫砂壺表面壓平刮整,也會使較細的顆粒(俗稱漿)溢上表面。同樣的窯溫,明針工藝到位的紫砂壺燒結的程度就高。燒結到位,不僅顏色周正,而且坯體強度高(不易破碎),紫砂透氣不透水的特性也才能充分展現出來。

西施 楊軍保
一把真正好的壺,一定是明針功夫到位的壺,對許多壺藝人來說,壺的價值有時候往往就體現在明針功夫的多寡,是最考驗工手水平的一項重要指標。想要養出來一把漂亮的壺,好的明針功夫往往事半功倍。不僅如此,明針還影響茶性。
像朱泥類的茶壺,因收縮比大,所以茶壺本身消耗的熱能較少,易于逼茶。相對的,傳熱速度也較快,熱能易于透過壺壁與空氣中和。因此,朱泥壺發茶效果升溫快,降溫也快。胎壁厚或組織較為疏松的茶壺,其泥料中的氣孔多而大,剛沖熱水時,消耗的熱能多,可是續熱能力較強,這就說明了,泡茶選用茶壺質地的原理。






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